BOLO DE CANECA 0% CARBO

1 ovo

1 colher sopa de margarina ou manteiga

25 gotas de adoçante

2 colheres sopa de farelo de trigo

1 colher e chá de café

1 colher sopa de creme de leite

1 colher sopa de água

1 colher de chá de fermento

Coloque o ovo em uma caneca que possa ir ao micro-ondas.
Coloque a margarina ou manteiga e bata ate fazer um creme homogêneo.
Coloque o adoçante, o creme de leite, a água e bata aos poucos.
Coloque o café e o farelo de trigo e bata, por ultimo acrescente o fermento.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Caso queira faça uma calda com creme de leite e café pra umedecer o bolo.